রোগ নিরাময়েও অনন্য লেমন গ্রাস

• Share on Facebook
• Tweet it
• Pin it
• Share it
• Email

নিউজ ডেস্ক.

লেমন গ্রাস নামটা কি একটু অপরিচিত ঠেকছে? আসলে কিন্তু মোটেই অপরিচিত নয়। সাধারণত বিভিন্ন রেস্টুরেন্টের স্যুপে এটি ব্যবহার করা হয়। এর গন্ধটা আর স্বাদটা মিলে স্যুপটাকেই বানিয়ে দেয় অসাধারণ!

আর এটি বাজারে তো সহজলভ্যই, সেই সাথে আপনি চাইলে আপনার বারান্দার এক কোণেই চাষ করতে পারেন লেমন গ্রাসের। তেমন কোন যত্নও নিতে হয় না। আর ঘরে স্যুপ তৈরির সময়ে একটু দিয়েই দেখুন না, কি অপূর্ব স্বাদটাই না হয়! কিন্তু আপনি কি জানেন, এই লেমন গ্রাস খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি শরীরের জন্যে ভীষণ উপকারী।

খেতে দারুণ এই লেমন গ্রাস যে আপনার অজান্তেই আপনার শরীরের কী পরিমাণ উপকার করে, জেনে নিন:

● জ্বর সারাতে হলে স্যুপের সাথে খেতে পারেন লেমন গ্রাস।

● সর্দি কাশি ভালো করতে সাধারণ চায়ের সাথেই মিশিয়ে নিন ও আদা দিয়ে ভালোভাবে সেদ্ধ করে পান করুন।

● বিষণ্নতা কাটাতেও রয়েছে লেমন গ্রাসের ভূমিকা রয়েছে।

● উচ্চ রক্তচাপ কমাতে ম্যাজিকের মতন কাজ করে এটি।

● এটি রক্তের কোলস্টেরলের মাত্রা কমায়।

● এটি দেহের বিষাক্ত পদার্থগুলো বের করে দিতে সাহায্য করে রক্ত পরিস্কার করে।

● কিডনি, পিত্তথলি, লিভার ও ব্লাডারের সুস্থতার জন্যেও এটী দারুণ উপকারী।

● এটি নিয়মিত খেলে তা আপনার হজমশক্তি বাড়ায়।

● এটি রক্তচলাচল সহজ করে

● শরীরের অতিরিক্ত মেদ কমাতে সাহায্য করে।

● নারীদের ঋতুস্রাবের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।

● ব্রনের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।

যেভাবে খেতে পারেন লেমন গ্রাস:

● সবচেয়ে ভালো হয় স্যুপ রান্নার সময় এক ইঞ্চি পরিমাণ করে কেটে দিয়ে দিন।

● লেমন গ্রাস আপনি খেতে পারেন চায়ের সাথে মিশিয়ে। সঙ্গে খানিকটা আদা দিলে স্বাদটা আরো ভালো হবে।

● এটি দিয়ে বানাতে পারেন দারুণ ঔষধি এক পানীয়। কয়েকটি লেমন গ্রাস, কয়েক কোয়া রসুন, ছোট এক টুকরো দারুচিনি, এক চিমটি হলুদ মিশীয়ে নিন দুধের সাথে। এটি ভালোভাবে সেদ্ধ করে ছেঁকে পান করুন। ঠাণ্ডাজাতীয় সমস্যায় তাৎক্ষণিক কাজে দেবে।

● আপনার রান্নাঘরে অন্যান্য সবজির সাথে খানিকটা লেমন গ্রাসও রাখুন। সুস্থ থাকুন।